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外卖快餐盒的分类都有哪几种?

发布日期:2023-05-15 00:00:00 作者: 点击:

外卖快餐盒的分类都有哪几种?

据有关数据报告显示,2010年至今国内外卖市场规模保持着快速增长的态势,预计到2018年餐饮外卖市场会达到6618.5亿元。外卖行业的兴起,自然会吸引更多的人去做外卖,那么外卖餐盒要怎么选呢?
一次性餐盒的分类有很多,一般分为4种常见的。
一次性发泡塑料餐具:
主要成分是聚丙乙烯。因为它具有保温,耐压,便宜等优点而被大量使用,但因为白色污染的问题,1995年国家禁止使用一次性发泡塑料餐具,但2013年又被解禁。
一次性泡发餐具的一个危害在于当食物的温度超过65度时,它会释放出双酚A等有毒物质,渗入食物当中,且聚丙乙烯在合成过程中,如果没有完全聚合,会造成二聚体,三聚体的溶出,这些物质会对肝脏,肾脏造成伤害。
P塑料餐具:
也即由聚丙烯制成的餐具。因为聚丙烯比较耐高温,它的承受温度在150度左右,因为用来盛一般食物足够了,重要的是聚丙烯的餐具透明坚固,而且无毒无害。一般使用的乐扣盒就是这种材质,而在外卖盒上也有它的身影。
纸质餐具:
它的原材料多为木浆,再利用冲压成型工具进行压制定型,然后在表面上涂上化学助剂防止渗水,纸质餐具也是无毒无害的,在一些比较贵的外卖店中,他们一般就用这种餐具来包装食物,显得精致。当然也有平民价的餐具,比如有时用来盛酸辣粉,牛肉面等的餐具。
可降解餐具:
也是以塑料为主要成分,但会加入光敏剂或淀粉。这种餐具在自然环境微生物酶的作用下,会分解成二氧化碳和水,对环境不会造成有害影响。
一般来说,后三种是现在外卖行业常用的餐盒。

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